Forum portalu WWW.GOLEBNIK.PL

Możliwe że chodzi o hodowlę gołebi konsupcyjnych ,myslę że gra warta swieczki ,sam kiedyś myslałem nad tym.
Ciekawym do kogo piłes?
Co do gołębi rosołowych to niestety zjadalismy młode pocztowe których w sezonie pełno na bazarach za symboliczna złotówkę

Kolego pampalini wątpię czy gołąb za 5 zł.,smakuje tak samo jak za 500 zł.

Dziękuję bardzo Pampalini za wsparcia. Ja chcę hodować gołębie ponieważ jestem ich miłośnikiem oraz lubię ich mięso. W mojej rodzinie wszyscy lubią mięso z gołębi. Nie chce być producentem!!

Smakuje tak samo tylko gorzej sie go trawi

No i wszystko się wyjaśniło Jesteś na dobrej drodze do otwarcia rodzinnego interesu, na dodatek jak w rodzince masz takich smakoszy to i ze zbytem nie będziesz miał problemów. Tylko wiesz jak to w rodzince trzeba będzie dosyc szybko dawac wysokie upusty

Co kto myślał to napisał, a ty kolego Rolnik16 nie patrz na nic tylko hoduj rysie i kingi.Są łatwo dostępne płodne i ich waga dochodzi do 1kg, jeśli są czyste rasowo.

Też uważam tak jak darecki ,że jest to forum miłośników a nie ,,pożeraczy" gołębi .
Nie macie już co jeść - wysłać komuś paczkę żywnościową???

Co się tak uniosłeś ? .Niestety gołębie mogą być też użytkowane mięs nie .
Jeden możne hodować np rysie na wystawy a drugi na mięso

.

A co nie którym na te forum

Na forum miłośników psów wchodzi Chinczyk i pyta się się czy smaczniejszy jest owczarek niemiecki czy pudel .

Boże nie przesadzajcie. Zastanówcie się czy takie rasy jak King z założenia powstały jako gołębie ozdobne. Mi się wydaje że nie. A co do jedzenia gołębi to pamiętam jak mojej siostrze która jest alergiczką gotowali rosół z gołębi. Zresztą spoglądam na moją babkę która cały czas mnie męczy żebym dał jej kilka na rosół. Widocznie musi być dobry Gołębie to Drób!

Ja i moi bracia wyrośliśmy na rosołku z młodych gołębi. Ojciec specjalnie trzymał kilka parek pocztowych i mieszańców garłaczy, tzw. poluchów, by mieć stale młódki na rosół.To naturalne, że ludzie żywią się mięsem hodowanych zwierząt, także gołębi.Nie ma co z tego robić sensacji.Biznesu na gołębim mięsie w naszym kraju się nie zrobi, jednak gospodarskie użytkowanie ptaków z własnej hodowli ma sens.Mam w swojej hodowli sporo mamek.Nie zawsze coś im podkładam do wykarmienia, a utrzymywanie rosnącej liczby koków przy moich zarobkach jest bezsensowne. Przyznaję się, też użytkuję młode gołąbki od mamek w celach kulinarnych. Podam inny przykład. Mam znajomego, cenionego hodowcę górnośląskich koroniatych, Ma wszystkie kolory, kilkaset par. W takim stadzie, nawet bardzo dobrych gołębi, zawsze wyjdzie jakiś słabszy. Kolega ma sporo chętnych na młódki, praktycznie może sprzedać więcej, niż uchowa. Sprzedaje tylko ptaki wysokiej jakości. Ptaki z wadami np. koloru czy rysunku idą na rosół. Ma na to logiczne uzasadnienie. Jeśli nasyci rynek kokami po 20-30zł za sztukę, nikt mu nie da 100 czy więcej za ptaka wysokiej jakości. Dlatego bez sentymentów karni rodzinę i sąsiadów połową swojego przychówku. Można to różnie oceniać, dla mnie facet ma rację.

Witam. Texaner jest wychodowaną rasą pod typową produkcje mięsną w chodowli klatkowej. Gołąb pochodzi z USA tam są takie fermy gołębi na mięso.

Wielu się tu wypowiada a wystarczy zajrzeć do literatury.
Rasy gołębi mięsnych charakteryzują się szybkim wzrostem tkanek mięsnej i tłuszczowej; dużymi przyrostami dobowymi piskląt (20-30g); dużym udziałem części jadalnych (80-87%); dużymi wymiarami i dużą masą ciała (800 - 1400g).
Do ras mięsnych zaliczamy: Cauchois (koszua); King; Kurak maltański; Kurak modeński; Olbrzym amerykański ; Olbrzym rzymski; Strasser; Ryś polski; Teksaner oraz Wrocławski mięsny - rasę wyhodowaną na AR we Wrocławiu przez prof. Nowickieg.

Lekcje odrobiłeś, niestety nie do końca się z Tobą zgodzę. Wymieniłeś rasy z grup: kuraków i uformowanych, pierwotnie stworzone w celu użytkowania mięsnego, jednak lata selekcji ukierunkowanej na wygląd sprawiły, że takie rasy jak: king (typ wystawowy), kurak maltański i modeński, olbrzym rzymski, węgierski, straser, mondain itp. praktycznie do użytkowania mięsnego się nie nadają. Są mało płodne, ciężkie, przez co często gniotą jajka, często z trudem wypasają jedno młode.Jako ptaki użytkowe polecam kingi typu mięsnego, karno(carneau), wrocławskie mięsne, texanery, utylity homery( forma opasowa giant homera), kuraki rumuńskie (banat chicken), ewentualnie mieszańce tych ras między sobą lub z gołębiami pocztowymi.Oczywiście osobniki z krzyżówki należy zużytkować kulinarnie, do dalszego chowu się nie nadają.

.

No ale widzę, że Ty odrobiłeś lepiej.

Staram się.

Ja nigdy nic z gołębia nie jadłem chociaż nie przecze że nie byłoby dobre. Fakt jest faktem gołąb to drób. Wpieprzają koty, psy i co im do garnka zabłądzi i żyją. Sam zabijam koki spod mamek i nie uważam aby było to czyś lepszym i bardziej moralnym od samego ich jedzenia.